مكتبت برامج متكامله


    شـاورمـا مـكـسـيـكـي < لاتـفـوتـكـم

    شاطر
    avatar
    جمعت الشوق
    المشرف العام
    المشرف العام

    ذكر عدد الرسائل : 52
    دولتي :
    تاريخ التسجيل : 31/01/2008

    شـاورمـا مـكـسـيـكـي < لاتـفـوتـكـم

    مُساهمة من طرف جمعت الشوق في الإثنين فبراير 04, 2008 10:23 am

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    كيف حالكم ؟ إن شاء الله تمام

    اليوم جايب لكم طريقة تحضير الشاورما المكسيكي مع صورة لها < باين عليها شيء شيء لذيذة جدًا طاحت سعابيلي والله من الشهوة ههههههه
    عاد أنا عندي شرط أول بنت ترد على الموضوع تصلح لي وحدهـ من تحت دياتها أوكيه ^_*
    المقادير :
    اربع حباات بصل شرائح
    نص كيلو صدور دجاج
    ملعقتين طعام سماق
    ربع ملعقة طعام بودرة (( التندوري ))
    ربع ملعقة طعام فلفل أحمر
    ربع ملعقة طعام فلفل اسود
    ربع ملعقة طعام ملح

    مقادير الصلصة :
    بيضتين بعد اخراج الصفاار منهاا فقط نستعمل البيااض
    ملح
    ربع ملعقة طعام ملح الليمون
    ربع ملعقة طعام بودرة الثوم
    و فص ثوم
    كأس زيت

    الطريقة :
    يحمر البصل في قليل من الزيت ثم تضيف الدجاج بعد ان يتم تقطيعة إلى مكعبات و يقلب حتى ينضج الدجاج و ينشف
    تضيف السماق والبودره و الفلفل الأحمر و الفلفل الأسود و الملح و يحرك و نطفئ النار

    طريقه عمل الصلصه (( المايونيز ))
    يوضع بياض البيض و الملح و ملح الليمون و الثوم و فص الثوم تخلط جيدا في خلاط كهربائي و في تفس الوقت نفتح الخلاط و هو يعمل و تضيف كأس زيت بالتدريج و ليس دفعة واحدة

    وفي النهاية :
    يوضع الدجااج في الخبز وتضااف اليه الصلصه او المايونيز
    بالهنااااء والشفاااااء على قلوبكم إن شاء الله ^_^

    م ن ق و ل

    ولكم مني كل الحب والتقدير والإحترام

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء نوفمبر 20, 2018 7:21 am